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제품명 |
훈우 16인치 버티컬믹서기 [신품] |
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용 량 |
40리터 / 모델 : VM-40/(40QT) |
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반죽용량 |
7
~ 7,5kg(가수분 60%) |
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속 도 |
65 / 110 / 300 rpm |
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전 원 |
220V , 60Hz / 소비전력 : 1500W |
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제품 사이즈 |
520 *
490 * 990 (W x D x H) / 중량 : 155kg |
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기타 |
기본 훅크 포함 입니다.
/ (휘퍼
, 비타 는 별도 구성입니다.)
※ 10kg 은
초과하지 마십시오.(투입량 과다시 과부하로 기계고장의 원인이 됩니다.) |
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▶후크 : 된반죽용 1단 기어 사용(※주의 : 된반죽시 고속인 2단, 3단 사용시 기어장치 파손이 발생될수 있습니다.)
▶비타 : 묽은 반죽용 2단 기어 사용
▶휘핑 : 거품용 3단 기어 사용
<훈우 믹서기 사용방법>
1. 내용량을 적정량 넣으십시오.
2. 용기 고정레버로 고정시킨 후 용기 상,하 조절 핸들로 용기 높이를 적절히 조절
3. 기어를 반드시 1단으로 넣은 다음 전원스위치를
ON으로 하면 기계가 작동됩니다.
4. 된반죽은 1단으로 하십시오
5. 변속을 하고자 할때는 전원 스위치를 OFF후 기어변속을 한 다음 전원스위치를 ON으로 하면 됩니다.
6. 적당히 반죽이 되면 적정속도로 변속하십시오
7. 원하는 반구상태가 되었으면 전원스위치를 OFF후 기어를 중립으로 하고 전원코드를 분리하십시오.
<훈우 믹서기 특징>
*훅크 : 모든 빵 및 국수, 만두반죽에 사용하며 이스트믹서용으로 사용
*비터 : 빵반죽에 전 과정 사용하며 부드럽고 빠릅니다. 케이크,푸팅,과자 등의 반죽에 사용
*휘핑 : 가볍고 부드러운 반죽에 사용 크림,도핑용 재료 , 계란 등
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