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업소용 주방기기 > 탕파절단기 > <신품>신영 탕파절단기(신모델) (SY-1608)
업소용 주방기기
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<신품>신영 탕파절단기(신모델) (SY-1608)
판매가격 : 286,000원
수량 EA
 
     
 
상품 상세 설명
 

  

 

 제품 설명 ■
 제품명  신영 탕파절단기 [신품]
모 델  SY-1608
전 원  220V,60Hz / 소비전력 : 150W /유자 썰기 가능
절단 사이즈  1 ~ 5mm / 출고시 4mm 사이즈로 세팅되어 있습니다.
정격시간  20분 단시간
제품 사이즈  400 * 200 * 280 (W x D x H) / 중량 : 5.5kg
사용처  설렁탕전문점 / 국수체인점 / 순대국전문점 / 기타음식점
주의사항  *투입구 안에 절대 손을 넣지 마십시요

 *깔대기를 꼭 결합 후 사용하십시요

 *한번에 20분 이상 사용하실 경우 고장의 원인이 될수 있습니다.

   20분 정도 사용하신 후 모터를 잠시 쉬게 해주십시요

 

 

  

<탕파절단기 -가장 많은 질문 내용>

-탕파절단기는 1분에 약2,000번을 절삭하는 아주 빠르고 효율적인 제품입니다.

이렇게 빨리 회전하도록 설계한 이유는칼날이 천천히 회전하면 파의 잎 부분이 깨끗이 절삭이 되지 않기 때문입니다.

따라서 빠른 칼날회전속도에 맞춰 파 혹은 절단하실 음식재료를 빠르게 넣어주셔야 합니다.

쉽게 말해 고객님께서 도마 위에 파를 올려놓고 칼로 1분에 2,000번을 빠르게 써는데,

그 속도에 맞춰 파가 움직이지 않고 가만히 있는다면 파가 절삭이 되는게 아니라 으깨지겠죠?

파는 잎사귀부분부터 넣어주시고 (너무 길고 흐물흐물하다면 접어서 넣어주세요)

비닐봉지를 활용하시면 파가 튀는 현상도 방지할 수 있습니다. <출처-신영산업>

 


  



 


 
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